Ljudi koji jedu hranu bogatu magnezijumom, kao sto je zeleno
povrće, koštunjavo voće i pasulj ređe bivaju žrtve moždanog udara,
pokazale su međunarodne studije koje su uključile 250.000 ljudi.
Istraživanja sedam studija sumiranih u "Američkom žurnalu kliničke
ishrane" ukazuju na značaj unosa magnezijuma u hrani, kao i na vezu
magnezijuma i moždanog udara. Ovakav rezultat još jedna je potvrda
značaja zdrave ishrane koja uključuje zeleno povrće, naročito listasto,
koštunjavo voće, pasulj i integralne zitarice, prenosi Rojters.
Sedam studija koje su objavljivane tokom prethodnih 14 godina, uključile
su oko 250.000 ljudi iz Amerike, Evrope i Azije, koji su bili
posmatrani u proseku preko 10 godina.
Oko 6.500 ljudi, što je oko tri procenta, imalo je u tom periodu moždani udar.
Prema procenama dodatnih 100 miligrama magnezijuma na dnevnom nivou rizik od moždanog udara snižava za devet procenata.
Prosečan unos magnezijuma za Amerikance je 242 miligrama na dan, dok
zdravstvene organizacije preporučuju 420 miligrama za muškarce i 320 za
žene.
Iako je većina studija uključila i druge faktore, kao što je porodična
istorija bolesti, autori istraživanja ipak su skrenuli pažnju da je ovo
tema koja mora biti dodatno istraživana i da nije potpuno sigurno da je
magnezijum, a ne neki drugi elementi ishrane, taj koji snižava rizik.
