U zimskim mesecima možete je pronaći na meniju većine restorana
i kafića. Popravlja raspoloženje, greje i služi kao dobra preventiva
prehladi. Vruća rakija odličan je pandam minusu i lošem raspoloženju.
Vruća rakija je jednako topla i korisna kao kuvano vino, iako se više vezuje za
starije generacije. Lako se pravi i ima pozitivne učinke kao i vino.
Sezona
kreće sa prvim snegom, a šumadijski čaj često se koristi kod prehlada, kao
način za smanjenje visoke temperature.
O popularnosti ovog srpskog brenda govori i činjenica da nema slave bez vruće rakije, a na sam pomen "vruća" svi znaju o čemu se radi. Osvaja i one koji ne piju rakiju, jer kad se skuva ovaj napitak dobija sladak i privlačan ukus.
Recept za vruću rakiju:
Stavite 100 gr šećera u šerpu zapremine
pola litra, i pustite da šećer porumeni. Nalijte mekom rakijom (14-16 gradi) i
sačekajte da provri.
Prelijte rakiju sa 1 dl vode i dodajte med ili šećer po
ukusu. Ostavite da ponovo proključa i služite u čašama nešto većim od onih za
hladnu rakiju. Uživajte!
