Ako želite da u kućnoj režiji napravite
koktel žurku evo i nekoliko recepata koktela koji će zadiviti vaše goste!
Tequila sunrise
Priprema:
Piće se
priprema direktno u čaši od 20cl. Prvo staviti kocke leda u čašu i sipati sok
od narandže. Sok koktelima daje veoma lepu boju.
Zatim treba
dodati 4cl tekile i grenadine sirup. Lepa ideja je da sirup sipate neposredno
pred gostima, jer taj prizor fantastično izgleda. Sirup koji je gust spustiće
se na dno čaše. Ako sve uradite kako treba, na površini će ostati žuta linija
od soka od narandže. Zbog ovog efekta se piće i naziva "Tequila
Sunrise" - izlazeće sunce. Sada treba pažljivo promešati tečnost barskom
kašičicom i piće je spremno za serviranje.
Ovo je jedno
od najjednostavnijih mešanih pića i što je još važnije - priprema je gotova za
tren oka.
Long Island
Ice Tea
Priprema:
Sve sastojke
sipti u shaker i dobro promućkati. Zatim sve procediti u longdrink čašu sa
ledom i na kraju dopuniti coca-colom.
Long Island Iced
Tea nastao je u vreme kada je alkohol bio zabranjen u SAD.
Postoji mnogo načina da se pripremi Long Island Iced Tea. Piće je poznato po
tome što sadrži mnogo alkohola.
Originalni
recept glasi:
1/2 limete
3/4 oz soka od narandže
1/4 oz triple sec
3/4 oz white rum
3/4 oz gin
3/4 oz vodka
dopuniti Coca-Colom
Margarita
Priprema:
4 kocke leda,
Tequila, Cointreau i sok od limuna sipati u shaker i kratko, ali snažno
promućkati. Procediti u čašu dekorisanu rubom od soli.
Rub od soli
nije samo dekoracija nego je i važan za ukus koktela. Rub treba da bude uredan.
Komadicem limuna se ovlaži spoljni rub čaše i zatim se pažljivo nanese so tako
što ćete čašu gurnuti u so do dubine od pola centimetra. Čašu treba držati za
stalak tako da je posudica okrenuta prema dole. Salvetom se izbriše unutrašnji
rub da so ne bi dospela u piće a spoljni rub se dotera salvetom tako da venac
od soli bude ravnomerne širine.
Kao zamena za
nešto skuplji Cointreau može da posluži i Triple Sec koji je i lošijeg
kvaliteta.
