Mađarska kuhinja je ljuta, pikantna i izrazito začinjenja, a jela su takvog ukusa zbog
najomiljenijeg mađarskog začina - ljute paprike...
Paprika je najistaknutiji začin, deo turskog
nasleđa, a najčešće se nalazi u najpoznatijem mađarskom jelu -
gulašu, koji se tradicionalno sprema s komadićima govedine i
kockicama krompira.
Mađarska kuhinja ima dugu i bogatu tradiciju i
uvrštena je među najbolje svetske kuhinje zbog ukusnih jela- od namirnica s nepreglednih plodnih polja, reka
bogatih ribom, gora punih divljači, izvanrednih vina i poslastica
kao što je nadaleko poznata Somloi Galuska.
Somloi Galuska
