Unesite egzotiku u vašu svakodnevnicu i iznesite je na trpezu. Za poznatu severnokorejsku pastu potrebne su vam namirnice koje možete nabaviti u svakom bolje snabdevenom marketu.
Potrebni sastojci:
20 grama suvih pečuraka, glavica crnog luka, 2 struka mladog crnog luka, šargarepa, 250 grama spanaća, 1 jaje, 200 grama rezanaca, kašika soja- sosa, 3 čena belog luka, kašika susamovog ulja, kašičica žutog šećera, kašičica susama, mleveni biber, so.
Priprema:
Potopite pečurke u vodu dok ne omekšaju i isecite ih na štapiće. Za to vreme spanać kratko obarite, šargarepu isecite na štapiće, a crni i beli luk sitno iseckajte. Jaje umutite, posolite ga i ispržite, pa omlet isecite na trake. Pečurke propržite na malo ulja, dodajte im beli luk i začinite solju i biberom. U drugoj posudi propržite crni luk, spanać i šargarepu. Na kraju propržite prethodno skuvane rezance, začinite ih soja- sosom, šećerom i susamovim uljem. Pomešajte sastojke, pospite susamom i poslužite toplo ili hladno.
