Sokovi od povrća su ukusni, a obiluju i hranljivim sastojcima, poput vitamina, minerala i biljnih vlakana.
Ovi sokovi su naročito korisni za jačanje organizma, a najbolja je kombinacija šargarepe, paradajza i soka od limuna. Dobitni napitak obezbeđuje i lep ten, a antioksidanti usporavaju starenje ćelija.
Za izbacivanje tečnosti dobro je napraviti sok od cvekle, celera, šargarepe i krastavca. Sok od šargarepe i cvekle podstiče rad jetre, krastavac doprinosi izbacivanju tečnosti iz organizma, a celer ubrzava prolazak hrane kroz creva.
I na kraju, mada ne manje bitna, kombinacija za dobro raspoloženje sastoji se od kupusa, cvekle, šargarepe, paradajza i paprike. Napitak je "nabijen" vitaminom C i vitaminima grupe B, a najbolje je da ovaj sok pijete pre glavnog obroka!
