Zdrava, lagana, savršena za letnje dane - salata od cvekle.
POTREBNO JE:
1 veća cvekla
3 šargarepe
2 kisele jabuke
2 kašike maslinovog ulja
100 g majoneza
1 dl pavlake
mešavina začina
PRIPREMA:
1. Cveklu, šargarepu i jabuku oljuštiti i izrendati na krupno rende.
2. U odgovarajućoj posudi sjediniti rendanu cveklu, šargarepu i jabuku, dodati malo ulja i mešavinu začina po ukusu.
3. Posebno umutiti pavlaku i majonez, preliti preko salate i polako promešati kako bi se dobila kompaktna masa.
4. Pripremljenu salatu ostaviti u frižider da se ohladi.
