Napravite ukusne i dekorativne novogodišnje medenjake, pospite ih cimetom i naređajte u činije sa ostalim slatkišima.
Sastojci: 250 gr meda, 370 gr šećera, 100 ml mleka, 125 gr maslaca, 750 gr brašna, kesica praška za pecivo i kašičica bibera.
Priprema: Umutite med, šećer, mleko i maslac, pa dodajte kašičicu bibera i sve to promešajte. Zatim ubacite brašno i prašak za pecivo, pa mutite dok testo ne postane glatko. Ostavite da malo odstoji, a potom testo razvijte. U modlama u obliku novogodišnjih ukrasa ređajte medenjake i kada dobiju oblik poređajte ih u podmazan pleh.
Pecite ih oko 10 minuta na 200 stepeni. Dok se medenjaci hlade, penasto umutite belance i 250 gr šećera. Smesu sipajte u špric za tortu, pa njima iscrtajte razne motive.
