Od skoro Zemunski kej krasi još jedan restoran neobičnog izgleda i
koncepta. Restoran Talas čine dva nivoa i bašta okružena zelenilom iz koje se
pruža pogled na Dunav.
Moderan izgled lokala, kojim dominira šank sa barskim stolicama osmislio je Vasa Vitorović. U gornjem delu se nalazi sala za ručavanje, a u enterijeru se izdvajaju neobični asamblaži na kojima se nalazi pribor
za jelo.
Naslon stolica podseća na ženski korset, a čitav koncept je u perfect
pairing stilu, što pojačava hedonistički doživljaj.
Meni je sačinjen od modernih srpskih
jela, a jelovnik je, prema poreklu namirnica, podeljen na dva dela – zemlju i vodu.
Neka od jela sa menija jesu pljeskavica
od tolstolobika, pevac u vinu i jagnjeći kotleti, a ovde možete jesti i kozji sir, pršutu, kobasice, piletinu, ali i ekološki proizvedenu hranu.
Od ponedeljka do petka u Talasu od 17h do 19h muziku puštaju DJ-evi, a nakon toga veče ulepšavaju bendovi uživo sviraju rok i pop muziku.
