Maline su počele da zre, prvo u nižim predelima, a ovih dana i na planinama. One su ponos domaće proizvodnje, ali i tako ukusne i sočne pravo su letnje voće.
Malina spada u jagodičasto voće, raste kao višegodišnji
grm, sa sitnim, crvenim i sočnim plodovima slatkog ukusa. Ovom plodu sliči i plod kupine, koji možemo da očekujemo tek u avgustu.
Lekovitost maline je zbog prisustva vitamina C, E i B, tanina, flavanola, eteričnih ulja, bioflavonoida, folne kiseline...Plod ima jako antioksidantsko i antikancerogeno dejstvo, a naročito povoljno deluje na srce, krvne sudove, kožu i imuni sistem.
Ako vas nije privukao zdravstveni aspekt ovog voća, njegov ukus sigurno hoće. Osim svežih, možete ih jesti cele godine, ako ih zamrznete ili od njih napravite pekmez, slatko, sok...
