Ono što najmanje želimo je da na plus 40 stepeni stojimo pored ručka koji se lagano krčka, a i mi zajedno sa njim. Takođe, teška hrana na velikim vrućinama nije preporučljiva. Zato, spremajte "letnji hranu"!
Potrebni sastojci: konzerva tunjevine, zelena salata, kisela ili pečena crvena paprika, kisela žuta paprika, nekoliko kiselih krastavčića, nekoliko zelenih maslina, biber, so i limunov sok.
Priprema: listove zelene salate i paprike isecite na trake, a kisele krastavce na sitne kocke. Iseckajte i masline, a tunjevinu iscedite od ulja. Zatim sve sastojke itmešajte, posolite i prelijte limunovim sokom.
Idealno kao glavno jelo, ali i kao salata i dodatak glavnom jelu.