Nedaleko od Valensije (Španija) nalazi se mali
grad po imenu Bunjol. Ovaj grad je stekao svetsku popularnost zahvljijući
festivalu „Tomatina“, koji se u Bunjolu održava svake godine poslednje srede avgusta.
Borba paradazom okuplja desetine hiljada ljudi željnih avanture iz
celog sveta. Fađanje počinje uvek u isto vreme, u jedanaest časova i traje cela
dva sata.
Kako bi se pripremli za Tomatinu, meštani cele
godine gaje paradajz kojim će napuniti dvanaest kamiona i koji će težiti oko
200 000 kilograma. Paradajz ne sme biti ni previše mekan, ni previše tvrd, već mora
biti u prezreloj fazi kako se „borci“
ne bi povredili.
Na prilazu trgu širi se miris trulog paradajza, zbog čega neki
osetljiviji turisti odmah odustaju od avanture. Ulicama oko
trga prolaze kamioni puni paradajza u kojima se nalaze promoteri koji
započinju kavgu.
Kako bi zaštitili svoje kuće i radnje, meštani zakucavaju
drvene ploče na ulazna vrata, lepe specijalne zaštitne folije preko izloga i
ulaze u svoje domove odakle sa terase prosipaju kofe hladne vode kako bi rashlasili borce. Kada se oglasi prvo zvono
bitka počinje.
Desetine hiljada ljudi raspomamljeno grabi paradajz i gađa poznate
i nepoznate ljude. Paradajz leti na sve strane. Opšta atmosvera je nezaboravna.
Niko se ne ljuti, svi su raspoloženi i nasmejani. Posle dva sata borbe,
zvono će se ponovo oglasiti i to je znak da se „bitka prekida“ i da
učesnici mogu da odu do tuševa ili do obližnje reke kako bi se očistili od
paradajza.
Festival Tomatina ima pravila kojih se radi svoje bezbednosti
moraju pridržavati svi učesnici. Ne smeju se unositi oštri ili stakleni
predmeti, ni upaljači. Ako se odlučite da posetite tomatinu obucite staru odeću koje se možete lako odreći, jer posle
Tomatine sve, od obuće do majice, postaje neupotrebljivo. Ponesite ronilačke
naočare kako paradajz nebi došao u dodir sa očima, ali ukoliko ih nemate, ne
brinite, ljubazni prodavci ponudiće ih vam po nešto višoj ceni od uobičajene.
Ako želite da fotografijom zabeležite događaj koristite
vodootporni foto aparat. Ako niste spremni da budete totalno umazani i da se
nađete na podu u reci zgnječenog paradajza držite se okolinih ulica i nipošto
ne ulazite u sam centar zbivanja.
Tomatina ima dugu tradiciju, koja datira od 1945. godine. Tadašnjem popularnom Festivalu velikih glava htela je da se priključi grupa mladića. Prema legendi,
jedan mladić je slučajno oborina jednu „figuru“ (čoveka koji je na glavi nosio masku u obliku glave neke poznate ličnosti), koja je potom ustala i nasrnula
na mladića. Kako bi ga odbranili, njegovi drugovi počeli su da gađaju
paradajzom sve prisutne.
Policija je intrvenisala i prekinula incident. Sledeće
godine ista grupa mladića vratila se na trg u Bunjolu i počela da gađa sve
učesnike festivala „Velike glave“ paradajzom koji su doneli od kuće.
Plicija je ponovo reagovala, ali gađanje
paradzom postalo je sve interesantnije, najpre građanima Bunola, ubrzo je
gađanje paradajzom postala tradicija koja se pretvorila u festival „Tomatina“
koji danas važi za jedan od najposećenijih festivala gađanja hranom.