Feng Shui u kuhinji!

Kuhinja ima simboliku hranjenja i blagostanja. Dizajn, položaj i oprema kuhinje prema Feng Shui filozofiji utiču na prosperitet i zdravlje.

Bitno je da osoba koja kuva ima centralni položaj u kuhinji i da je šporet okrenut prema vratima tj. ulazu u kuhinju. U obrnutom slučaju, kad šporet stoji nasuprot zidu situaciju možete poboljšati postavljanjem ogledala preko puta štednjaka. Ispravno postavljeno ogledalo vizuelno proširuje prostor malih kuhinja i donosi više svetla.

U većim kuhinjama kuhinjske elemente možete postaviti na sredini prostorije, što osobi zaduženoj za kuvanje daje kontrolu nad svim što se događa oko nje, a da istovremeno ima dostupnu radnu površinu.

ŠPORET

Bez obzira na kakvom štednjaku pripremate hranu najbitnije je posvetiti se tome s puno ljubavi, entuzijazma i zadovoljstva što će sigurno ublažiti eventualna negativna strujanja. Prema ovoj drevnoj kineskoj veštini najbolji izbor šporeta bio bi onaj na plin, jer je plamen lakše kontrolisati, a uz to plamen je prirodni element za razliku od šporeta na struju.

KUHINJSKE BOJE

Kuhinja bi trebala biti svetlo, ugodno i primamljivo mesto, ali pri tome ne treba preterati sa svetlim bojama i tonovima. Vatra i voda su najaktivniji elementi u kuhinji, pa bi prema tome vatrene boje poput crvene i narandžaste trebalo staviti u kombinaciji s hladnijim bojama poput bele, bledo zelene ili plave, čime se kreira određeni balans između ta dva elementa. Tako, na primer bledo žuta boja uvek podiže atmosferu prostora i donosi dašak sunčanih zraka. Žuta boje ima dobro delovanje na solarnu čakru u kojoj je smešten važan deo probavnog sistema, a što znatno utiče na zdraviju probavu.

KUHINJSKO OSVETLJENJE

Svetlo ima veliku ulogu i uticaj na naše zdravlje, osećaj zadovoljstva i dobrobiti. Pri tome je naravno prirodno svetlo najoptimalnije, a ako ga nema onda je vrlo važno obratiti pažnju na što zdraviji mogući izbor načina osvetljavanja kuhinjskog prostora. Dobro osvetljenje kuhinje važno je ne samo za njenu funkcionalnost nego i za ambijentalni ugođaj. U tu svrhu su vrlo korisni prekidači kojima se mogu podesiti različiti stupnjevi osvetljenja, pa tako ako želite romantičniji doživljaj jednostavno prigušite osvetljenje. Izloženost fluoroscentnom svetlu duži vremenski period nije prihvatljivo jer zbog treperenja može doći do prevelikog naprezanje očiju, glavobolja i stresa. Ako pak već imate takvo svetlo najbolje je da koristiti lampe punog spektra.

KUHINJSKA OPREMA, POSUĐE I UREĐAJI

Puno ljudi u svojim kuhinjama čuva pokvarene i nefunkcionalne kuhinjske uređaje ili koristi izgrebane lonce i posuđe kojima nedostaju delovi. Razbijene, slomljene ili pokvarene stvari i uređaji prema Feng Shui filozofiji kreiraju negativnu energiju i ako se ne mogu popraviti najbolje ih je zameniti novim. Jednostavno se rešite svih nepotrebnih stvari čiji je rok trajanja davno istekao, a držanjem kuhinje urednom i bez suvišnih stvari olakšavate radne uslove i podižete radni elan. Kuhinja jednostavno nije mesto za odlaganje suvenira.

UKRASNO BILJE I CVEĆE

Ukrasno bilje ili cveće dodatno utiče na pozitivnu energiju vaše kuhinje – čak i ako je reč o jednostavnoj posudi napunjenoj svežim voćem. Ako živite u stanu i nemate vlastiti vrt na prozor stavite teglice u kojima možete uzgajati začinsko bilje. Osim što ćete imati zadovoljstvo koristiti namirnice koje ste sami proizveli to će i vašoj kuhinji dati posebnu dodatnu svežinu i energiju.

KUHINJSKA RADNA POVRŠINA

Postavite  kuhinju tako da vam bude udobno i da s lakoćom obavljate sve poslove. Rasporedite stvari tako da su vam najdostupnije one koje najčešće koristite dok one koje upotrebljavate ponekad sklonite na police i ormariće koje je teže dosegnuti. Neki u kuhinji imaju i malu klupicu kako bi lakše dohvatili namirnice ili posude na višim policama. Negde u blizini radne ploče rasporedite so, začine i kuhinjski pribor koji najčešće koristite.