Duh grada čine ljudi i mesta koja ih okupljaju i
pričaju o prošlosti stvarajući vedriju sliku sadašnjosti. Restoran Sinđelić je 1997. godine delom promenio lik, ali je
ostalo neizmenjeno poštovanje prema ličnosti Stevana Sinđelića, čije ime i
danas nosi.
Restoran je uvremenio
prošlosti, sakupio raznolikost i bogatstvo starih srpskih jela, koja su pripremljena
na evropski način, uz negovanje starih, pomalo zaboravljenih recepata. Restoran
Sinđelić poseduje šarm prošlosti kroz vertikalu sadašnjosti, a boemski duh privlači sebi slične,
harizmatične ljude.
Mesta i ljudi
oblikuju jedni druge i to je ono što osećamo čim zakoračimo u restoran
Sinđelić. Raskoš enterijera istovremeno budi energiju i uspokojava, stvarajući
atmosferu koja udovoljava čulima. Možemo ga doživeti na različite načine, ali
ne možemo izaći bez utiska autentičnosti.
Nalik vinskom
podrumu, gde skoro pa da sami možemo započeti proces proizvodnje vina, rekli bi
neki, za druge je to raskošni vrt ili etno kuća. U svakom slučaju ovde vrlo brzo
imate osećaj da potpuno pripadate.
Ukoliko vam je zadovoljstvo svih čula bitnije od vizuelnog doživljaja restorana dovoljno je
da sa pažnjom prelistate originalan jelovnik i pustite da vas odabere jelo. „Jelo
je lična impresija, kulturološko nasleđe i deo hedonizma osobe“, dopunio je
našu odu vlasnik restorana Milenko Avramović.
Upakovan na
zanimljiv način, jelovnik sadrži nazive preko 200 jela, čime se odlikovao
titulom najvećeg jelovnika u Južnoj Evropi! Ima dosta novih jela, pripremljenih
od sirovina koje se nalaze u krugu od 100 kilometara. Na repertoaru su 365 dana u godini, sa
vremenom pripreme do 20 minuta i namenjena su svima!
Kada poželimo da ručak
zasladimo tortom ili kolačima doživećemo praznik za oči i gastronomski vrhunac!
Na repertoaru je veliki izbor „opšte poznatih“ torti, kao i dragih nam ukusa
kolača iz kraja odakle smo potekli, kolača iz različitih krajeva Srbije.
U restoranu radi
profesionalno osoblje, podjednako šarmantno kao i sve što ovde možete videti,
ljudi koji, prema rečima gospodina Avramovića „vole ljude i nisu pohlepni“, što
je glavna odlika svakog izuzetnog ugostitelja.
Restoran Sinđelić
stvara osećaj posebnosti i utisak da je baš vas čekao, impresija koju ćemo se
potruditi da nikada ne izgubimo. Gosti ne dolaze samo da ručaju, ovde se
susreću ljudi, prepliću sudbine, spajaju iskustva i sreću svi ugledni ljudi iz
javnog života Srbije.